信州 戸隠 鷹明亭辻旅館ブログ

新そば出ました!(秋そば戸隠在来種)

お待たせ致しました。今年も新そばの季節になりました。本来戸隠産新そばは、11月1日の「新蕎麦献納祭」を以って解禁とされるのですが、今年はちょっと早く出してしまいました。今年の夏新蕎麦もすご~く美味しかったのですが、でもやっぱり「新そば」といえば「秋そば」ですよね。これから春を迎えるまでは、蕎麦が最高に美味しい季節です。是非お出かけ下さいませ。
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by oumeitei | 2012-10-16 20:25

信州戸隠にある鷹明亭辻旅館から、戸隠高原周辺の季節の移ろいやイベント情報などをお伝えします
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