10月31日 蕎麦献納祭斎行 新蕎麦になりました

戸隠産新蕎麦は「蕎麦献納祭」に於いて感謝を込め戸隠の大神様にお供えし、これを以て新蕎麦の解禁となります。

新蕎麦の標「そば玉」も緑の新しい杉葉となり軒先へ吊るされ、新蕎麦の季節を告げます。